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Categoria Salute
ilmondodeidolci 05 Feb 10 @ 12:59
Tag: torta di castagne, dolci e dessert, ricette cucina, cucina italianaSeparate i tuorli dagli albumi.
Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza, apritelo leggermente e raschiate i semini.
Spezzettate il burro, trasferitelo in un pentolino, scioglietelo su fiamma bassissima e lasciatelo intiepidire.
Versate il burro fuso in una ciotola grande e incorporate la crema di marroni, i semini di vaniglia, i tuorli e la farina setacciata.
Mescolate con una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
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